Trattoria artesanal

La auténtica cocina italiana la encuentras en el corazón de Valencia. En Trattoria Da Claudia podrás degustar gran variedad de pizzas y pastas, así como deliciosos entrantes, elaborados de manera artesanal y con productos frescos.

Auténtica gastronomía italiana

Disfruta del mejor sabor italiano con nuestra carta y nuestros menús

¿qué quieres comer hoy?

*Consulta los alérgenos en nuestro restaurante

ENSALADAS
  • Ensalada César (pollo con tostones y salsa César casera)
  • Ensalada de queso parmesano, crujiente de jamón ibérico, tomates cherry y rabanitos.
  • Tomate de la huerta con mozzarella de búfala importada
  • Ensalada del chef (tomate, atún fresco escabechado casero).
Pizzas
  • Margherita: tomate y mozzarella
  • Prosciutto: tomate, mozarrella y jamón York
  • Capriciossa: tomate, champiñones, mozzarella y olivas negras.
  • Salame piccante: tomate, queso provolone y salami picante
  • Napoletana: tomate, mozzarella, provolone y pimienta
  • Hawaiana: tomate, mozzarella, piña y jamón York
  • Vegetariana: mozzarella, tomate, calabacín, berenjena, pimiento y alcachofa

Pizzas especiales:

  • Marieta: tomate, gorgonzola, mozzarella y pepperoni picante
  • Gallega: tomate, queso de tetilla ahumado, mozzarella, lacón y pimentón de la Vera
  • Barbacoa: ternera, mozzarella, bacon y salsa barbacoa
  • Ibérica: tomate, jamón ibérico, queso parmesano, mozzarella y rúcula.
Tapas
  • Pan de ajo
  • Croquetas caseras de pollo (unidad)
  • Pan de centeno con tataki de atún y guacamole
  • Palitos de mozzarella
  • Provolone fundido con orégano
  • Calamarcitos de la lonja fritos con sémola o a la plancha
  • Gambón al ajillo (picante)
  • Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
  • Pulpo braseado con rúcula frita
Niños
  • Hamburguesa con patatas fritas
  • Pizza infantil con jamón York y queso
  • Spaghetti/penne con salsa boloñesa o salsa de tomate sin carne.
Pasta

Pasta gratinada al horno:

  • Lasagna de verduras al pesto
  • Lasagna boloñesa

Pastas de grano duro:

  • Spaghetti con ajo, aceite y guindilla
  • Fusilli al pesto genovese
  • Tagliatelle Alfredo (a la crema con queso parmesano)
  • Spaghetti carbonara (huevo panceta y nata opcional)
  • Penne con salsa de vodka y gambones (picante)
  • Tagliatelle con salsa boloñesa de lenta cocción
  • Tagliatelle con gambas, calabacín y tomate fresco
  • Casarecce con crema de boletus, champiñones y aceite de trufa

*Consúltenos si desea alguna variación en su pasta

Especial para celíacos:

  • Penne + Spaghetti

*Consultar salsas y platos sin gluten.
*También disponemos de pan, cerveza y helados sin gluten.

Pastas frescas:

  • Gnocchi con salsa de tomate de la mamma o salsa 4 quesos
  • Pappardelle con ternera, boletus, parmesano y aceite de trufa

Pastas rellenas caseras:

  • Raviolo casero relleno de queso fresco y espinacas con salsa de tomate y marcaspone
  • Raviolo casero con rape y gambón con salsa de tomate de la mamma
  • Raviolo casero de pato con salsa de foie
Pescado
  • Atún fresco al estilo de Sicilia con cítricos, anchoas, alcaparras y balsámico
Carnes
  • Hamburguesas de ternera (180 gr) con lechuga, tomate, queso y bacon
  • Escalope milanera (filete de ternera súper tierno empanado)
  • Parrillada mixta de carnes
  • Entrecot de buey trinchado

*Todas nuestras carnes van acompañadas con patatas fritas caseras

Postres
  • Panna cotta: flan de nata y vainilla
  • Tarta de queso con arándanos
  • Tarta de dulce de leche
  • Pizza allá Nutella
  • Tiramissu de la abuela
  • Brownie de chocolate
  • Strudel de manzana
  • Helado de chocolate, vainilla o limón

Trattoria
también en tu casa

dónde estamos

Estamos en el margen del Río Turia, entre el Puente Calatrava y el Puente del Real, en un enclave turístico privilegiado tanto por las actividades que se llevan a cabo en el Río de la Capital como por las opciones de ocio que ofrece la zona. Nos encontramos a tan solo diez minutos del centro de Valencia, con fácil aparcamiento y bien comunicados tanto si vienes en metro como en autobús.

También en nuestra amplia terraza, ubicada en el privilegiado Paseo de la Alameda y sus magníficas vistas ya que miran a los monumentos más característicos de la ciudad como El Miguelete que preside la Capital del Turia, el edificio de Gobierno Civil de gran interés arquitectónico, Santa Catalina, y una vista panorámica del Cauce del Río y del Paseo de la Alameda.

CONTÁCTANOS:
Passeig de l’Albereda, 5.
46010 Valencia.

RESERVAS:

HORARIOS:
Lunes: 20:30 a 23:30
Martes: cerrado
Miércoles: 20:30 a 23:30
Jueves: 20:30 a 23:30
Viernes: 20:30 a 23:30
Sábado: 13:00 a 17:00 y 20:30 a 23:30
Domingo: 13:00 a 17:00

Nuestra historia

Nacido y criado en San Sebastián, mi padre Enrique Inurrieta, empresario discográfico, me enseñó a caminar por el sendero empresarial, contagiándome así mismo la pasión por la gastronomía. Mi madre, Ana María iriarte, cantante de ópera y zarzuela, habiendo vivido muchos años en Italia, propició la ocasión de aprender la «vera cucina italiana».
La oportunidad llegó allá por el 2012, cuando empezó la andadura de una trattoria-pizzeria que contaría, por supuesto, con el apoyo de numerosos amigos y profesionales.

Y así, en diciembre de ese año, se cumplió el sueño de cualquier empresario de hostelería.

El nombre de CLAUDIA está dedicado a mi hija, fuente de inspiración de todo lo que un padre crea.

Lo mejor de la cocina italiana en nuestros platos

Nuestra pasta fresca rellena te robará el corazón

El sabor de Italia en pleno corazón de Valencia

Galería

Descubre los platos de la auténtica Trattoria con cocina casera que preparamos con mucho amor.